Бренд-шеф (японская кухня)
Бренд-шеф (японская кухня)
Ташкент
Описание вакансии
В поиске бренд-шефа на проектную работу
Обязанности:
Обязанности:
- разработка меню
- обучение поваров
- опыт работы с японской кухней, роллами, суши, поке боулами
- опыт в разработке меню, обучении
- обговариваются при личной встрече
Навыки
- Разработка нового продукта
- Организаторские навыки
- Управление производством
- Контроль качества
- Разработка концепции
- Обучение персонала
- Производственный контроль
