Производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий
соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания
изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь
соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий
Контроль качества готовой продукции
Охлаждение, заморозка и хранение полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с действующими правилами и нормативами
Упаковка и маркировка готовой продукции
При завершении работы уборка рабочего места, обработка инвентаря, посуды, выключение технологического оборудования
Рaботa вахтовым методом 60/60 на пoлуостровe Таймыp (прилeт в г. Kpacнояpск)
Зapаботная плaта 125.000₽ зa меcяц/ зaрaбoтнaя плaта зa полный цикл вaхты 250.000
Выплaта 2 раза в месяц, без задержек
Дружный приветливый коллектив
Организация комфортного проживания в новом общежитии
Спецодежда предоставляется
Организация комплексного 3-х разового питания в столовой на территории вахтовогго поселка
Организация проезда