Операционный шеф-повар

Ждем в свою команду в ресторан "Острова" целеустремленного, ответственного, любящего свою работу ШЕФ-ПОВАРА!

Приглашаем в свою команду ШЕФ-ПОВАРА, который:

Амбициозен и целеустремлен;

Постоянно развивается, любит свою работу и воодушевлен ей;

Готов покорять новые вершины!

Что нужно делать:

- Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана. Координировать работу кухни.

- Контролировать поставки и качество продукции.

- Контролировать товарный запас продуктов.

- Составлять калькуляционно-технологические карты.

- Управлять персоналом, контролировать надлежащее исполнение сотрудниками своих обязанностей.

- Подбор и обучение персонала, аттестация персонала.

Наши ожидания от кандидата:

- Умение вкусно готовить и красиво подать!

- Лидерские качества.

- Добросовестное отношение к своим обязанностям.

- Ответственность, аккуратность, чистоплотность.

- Умение решать конфликтные ситуации.

Мы предлагаем:

- Возможности для профессиональной самореализации – мы предоставляем достаточную свободу действий, чтобы вы все сделали правильно.

- Удобный график работы.

- Скидки на услуги компании.

- Работа в открытой, профессиональной, позитивной команде.

- Все возможности для роста и развития.

- Красивую и удобную форму.

- Бесплатные полезные завтраки, сытные обеды и ужины.

- Социальные гарантии: оформление по ТК РФ (оплата отпусков, больничных).

- Заработная плата: оклад + KPI.