Технолог пищевого производства

Орехово-Зуево, Малодубенское шоссе, 3

Описание вакансии

Ищете интересную работу, в отличном коллективе, в стабильной и надежной компании, которая всегда выполняет свои обещания?

Поздравляем, Вы её нашли!

Мы молодая, активная, позитивная и амбициозная компания. Наши товары размещены на всех представленных в России маркетплейсах. Мы занимаемся оптовыми продажами орехов, сухофруктов и цукатов. В настоящее время мы ведём активное развитие регионов.

Мы играем важную роль в обществе – кормим людей вкусными и качественными продуктами питания.

На нашу сферу не влияют кризисы, ведь люди ели, едят и будут есть.

У нас грандиозные планы по развитию, и мы ищем в нашу команду человека с горящими глазами. Если Вам действительно важен дружный коллектив, адекватное руководство, хочешь учиться, расти и развиваться вместе с компанией, тогда мы приглашаем именно Вас!

Требования:

- опыт создания и ведения производственной и нормативной документации;

- опыт работы от 1 года;

- знание организации и технологии производства кондитерских изделий, снеков, жарки орехов, работа со специями;

- уверенный пользователь ПК MS;

- ответственность;

- самоорганизованность и самоконтроль.

Чем нужно будет заниматься:

- Разрабатывать рецептуры и технологии производства нового продукта и адаптация текущего продукта в соответствии с полученным техническим заданием.

- Внедрять разработки в производство в соответствии с утвержденной процедурой.

- Определение и реализация требований к продукту, контроль соблюдения стандартов пищевой безопасности и качества на всех этапах производства.

- Создание технологических карт.

- Создание спецификаций для сырья, готовой продукции, потребительской информации, макетов этикеток.

- Обработка первичной документации.

- Взаимодействие с межфункциональными отделами: закупка, маркетинг, производство (участие в разработке новых продуктов; участие в разработке новых производственных процессов; составление и ведение калькуляционных карт).

- Контроль за выполнением сотрудниками смены норм и правил санитарно-эпидемиологического порядка, личной гигиены.

- Создание обучающих материалов и проведение обучения сотрудников производства.

- Проведение лабораторных тестов пищевого сырья, поступающего на склад (маркер-тесты, на специальном оборудовании).

Мы предлагаем следующие условия:

Работа в стабильной, быстро растущей компании в дружном и молодом коллективе.
Место работы: г. Орехово-Зуево, Малодубенское шоссе, дом 3, стр. 4 (напротив ТЦ Баррикада).
График работы: 5/2 с 9:00 до 18:00 (суббота и воскресенье выходные).
Заработная плата без задержек 2 раза в месяц.
Официальное оформление по ТК РФ, полный социальный пакет.
Частичная компенсация питания.
Скидки на продукцию компании.