Управляющий рестораном

GODS — это уникальный ресторан на Рубинштейна, сочетающий яркий неоготический интерьер и авторскую кухню, вдохновленную путешествиями по всему миру. Мы предлагаем гостям атмосферу уюта и комфорта с акцентом на морепродукты, мясо и овощные блюда. В ресторане 50 посадочных мест, кухня с 40 разнообразными позициями и вниманием к деталям. Мы создаем место, куда гости возвращаются за качественным обслуживанием и незабываемыми впечатлениями, сохраняя баланс между стилем и содержанием.

Обязанности:

- Руководство ежедневной работой ресторана, контроль операционных процессов

- Обеспечение высокого уровня сервиса, мотивация команды

- Подбор, обучение и развитие персонала

- Планирование и достижение бизнес-целей, контроль финансовых показателей

- Работа с поставщиками и качество продукции

- Реализация маркетинговых мероприятий для привлечения и удержания гостей

- Поддержание концепции и создание уютной атмосферы для различных групп клиентов

Требования:

- Опыт управления в сфере ресторанного бизнеса от 3 лет

- Навыки лидерства, командообразования и мотивации персонала

- Хорошие знания процессов работы ресторана, аналитические способности

- Умение создавать высокий уровень сервиса

- Инициативность, ответственность и стрессоустойчивость

- Любовь к гостеприимству и созданию комфортной обстановки

Что мы предлагаем:

- Конкурентную зарплату, обсуждаемую по результатам собеседования

- Возможности профессионального развития и карьерного роста

- Интересные задачи и работу в дружной команде

- Современное и уютное рабочее пространство

- Важную роль в создании уникальной атмосферы в престижном районе

Присоединяйтесь к команде и помогите делать GODS местом, куда гости возвращаются снова и снова!