Су шеф
Су шеф
Санкт-Петербург, проспект Тореза, 77к1
Метро: ОзеркиОписание вакансии
Привет! Мы - VINCH, в поисках классного СУ ШЕФА
▪️Тореза 77/1 (Озерки/ Удельная)
Готовим обалденную римскую пиццу и сумасшедшие тартары и не только.
Нам нужен человек на которого можно положиться, за кем не нужно переделывать, кто имеет задатки руководящей должности и очень любит гастрономию и хороший продукт.
Что делаем:
• Контроль рабочего процесса / распределение нагрузки и обеспечение бесперебойной работы кухни
• Приготовление, контроль и отдача блюд согласно ТТК и канонам нашего заведения;
• Заказ продуктов и контроль остатков на складе
• Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов;
• Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте
• Ген Убоки и инвентаризации
• Проработка новых позиций совместно с Шеф и Бренд Поварами
• Управление инвентарем и оборудованием
Что ждём от вас:
• Желание трудиться;
• Пунктуальность;
• Аккуратность;
• Умение работать в команде
Мы предлагаем:
• График работы индивидуальный
• Смена 12 часов / 390 час
• Заработная плата 4700 смена или по итогам собеседования за смену в зависимости от опыта / есть возможность брать дополнительные часы и смены / + премии по итогу месяца , выполнение плана + 10% чай
• Бесплатное питание, униформа;
• Перспективы карьерного роста
• Классная команда и руководители
• Зарплата 2 раза в месяц без задержек
Навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Управление производственным персоналом
- Умение планировать
- Способность обучать других
- Умение принимать решения
- Обучение и развитие
- Организационные навыки
- Корпоративная этика
Адрес
Похожие вакансии
Су-шеф в кафе Общество чистых тарелок
Общество чистых тарелок
Полный день
Санкт-Петербург
до 120000 RUR
