Заведующий производством в общепит

В столовую СИБУР г. Краснодар требуется заведующий производства

Обязанности:

• Контролировать качество приготовления пищи, соблюдение правил торговли, ценообразования и требований по охране труда, состояния трудовой и производственной дисциплины, санитарно-технического состояния производственных и торгово-обслуживающих помещений;
• Организовывать распределение работников по должностям с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств, а также рационального разделения труда в торгово-обслуживающей деятельности столовой;
• Организовывать учет и обеспечивать своевременное представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности столовой

• высшее или среднее профессиональное образование в сфере общественного питания
• опыт работы заведующим производством от 3-х лет

• график работы 5/2
• стабильная заработная плата
• бесплатное питание