Заведующий производством

Калашников В.А.

Заведующий производством

Владикавказ, Кырджалийская улица, 10

Описание вакансии

Обязанности:
  • Руководить работой персонала вверенного подразделения , составлять график смен и согласовывать их с управляющим магазином;
  • Проводить ежедневно перед сменой инструктаж персонала, проверять внешний вид и соблюдение персоналом правил личной гигиены;
  • Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи;
  • Осуществлять расстановку поваров и других работников производства;
  • Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств;
  • Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Требования:
  • Диплом об образовании повара или технолога
  • опыт работы обязателен.
Условия:
  • оформление по ТК РФ
Навыки
  • Контроль качества
  • Умение принимать решения
  • Ответственное хранение
  • Инвентаризация
  • Управление производственным персоналом
  • Общественное питание
  • Ведение документации
  • Производственное планирование
  • Учет остатков
  • Навыки составления отчетности
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Лента, федеральная розничная сеть
Сменный график
  • Владикавказ

  • от 80000 RUR

Рекомендуем
Премьерторг
Полный день
  • Владикавказ

  • от 80000 RUR

Рекомендуем
Пивоваренный дом Бавария, ГК

Начальник производственной линии

Пивоваренный дом Бавария, ГК

Полный день
  • Владикавказ

  • от 80000 RUR

Рекомендуем
Произведение Девелопмент
Полный день
  • Владикавказ

  • до 120000 RUR

Управляющий

Бесолова Марина

Полный день
  • Владикавказ

  • до 120000 RUR

Полный день
  • Владикавказ

  • до 120000 RUR

Cosmos Hotel Group
Полный день
  • Владикавказ

  • до 120000 RUR

Лемана ПРО
Полный день
  • Владикавказ

  • до 120000 RUR

Пивоваренный дом Бавария, ГК

Руководитель отдела снабжения

Пивоваренный дом Бавария, ГК

Полный день
  • Владикавказ

  • до 120000 RUR

Атис
Полный день
  • Владикавказ

  • от 100000 RUR

Аурус Аква
Полный день
  • Владикавказ

  • от 100000 RUR

METRO Cash & Carry
Полный день
  • Владикавказ

  • до 111020 RUR

СППК Агро-Юг
Полный день
  • Владикавказ

  • до 111020 RUR

Дюбуа
Полный день
  • Владикавказ

  • до 111020 RUR

Аурус Аква
Полный день
  • Владикавказ

  • до 111020 RUR

Ирстоун
Полный день
  • Владикавказ

  • до 111020 RUR

Пивоваренный дом Бавария, ГК

Начальник смены производственной линии

Пивоваренный дом Бавария, ГК

Полный день
  • Владикавказ

  • до 111020 RUR

Полный день
  • Владикавказ

  • от 100000 RUR

Счастья Любви Денег
Гибкий график
  • Владикавказ

  • до 100000 RUR

МФК Мани Капитал
Полный день
  • Владикавказ

  • до 100000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию