Су-шеф в пиццерию

Локация

Москва

Описание компании

Мы — современная пиццерия, специализирующаяся на приготовлении высококачественной итальянской пиццы и других блюд. Мы стремимся создать уникальную атмосферу для наших гостей и предлагаем лучшую гастрономическую продукцию. В связи с расширением команды, мы ищем профессионального су-шефа, готового разделить наши ценности и работать в динамичной среде.

Обязанности

• Содействие шеф-повару в организации рабочего процесса на кухне.
• Подготовка ингредиентов и контроль за их качеством.
• Участие в приготовлении блюд по меню пиццерии.
• Обеспечение санитарных норм и стандартов безопасности при работе на кухне.
• Контроль за наличием необходимых продуктов и материалов.
• Обучение и наставничество молодого персонала.
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

  Требования

• Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет.
• Знание технологий приготовления врашиваемой пищи, в частности пиццы.
• Умение работать в команде и высокая степень ответственности.
• Стремление к профессиональному росту и обучению.
• Знания в области санитарных норм и правил.

• Работа с ФОТ

• Знание как работать с кухонным учетом

  Условия

• Конкурентоспособная заработная плата.
• Гибкий график работы.
• Возможности для профессионального развития и обучения.
• Дружественная атмосфера в коллективе.

  Если вы готовы принять вызов и стать частью нашей команды, будем рады рассмотреть вашу кандидатуру