Су-шеф в ресторан Серый
Су-шеф в ресторан Серый
Москва, Большая Грузинская улица, 37с2
Метро: БелорусскаяОписание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Координация работы кухни и поваров
- Ведение отчетной документации, планирование и организация заказов
- Соблюдение технологий приготовления блюд
- Контроль соблюдения санитарных норм, техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины
- Контроль количества и качества заготовок
- Проведение и разбор инвентаризации
- Обучение персонала
- опыт работы на должности су-шефа от 3х лет
- умение быстро принимать решения и быть многозадачным
- Знание итальянской и азиатской кухонь будет вашим преимуществом
- график 5/2
- оплачиваемый отпуск
- официальное трудоустройство
Адрес
Похожие вакансии
Су-шеф в ресторан мясной концепции "Steak it Easy"
VASILCHUKI Restaurant Group
Полный день
Москва
до 150000 RUR
