Шеф-повар

В кофейню требуется Шеф-повар

График работы: 6/1 (10ч)
Кухня: Европейская
Зарплата: 500 000тг - 600 000тг

Обязанности:

• Приготовление блюд европейской кухни
• Контроль качества и вкуса блюд, соблюдение стандартов подачи
• Контроль и обучение поваров на кухне
• Организация бесперебойной работы кухни
• Контроль остатков, списаний, участие в инвентаризациях
• Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте
• Работа с поставщиками, контроль качества поступающей продукции

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет
• Знание европейской кухни и современных технологий приготовления
• Лидерские качества, умение организовать команду
• Чистоплотность, ответственность, пунктуальность
• Наличие мед. книжки

Мы предлагаем:

• Работу в стабильной и развивающейся кофейне
• Дружный коллектив и комфортные условия труда