Специалист по качеству/Инженер по пищевой безопасности

Специалист по качеству/Инженер по пищевой безопасности

Москва, Чермянская улица, 3

Метро: Медведково

Описание вакансии

Обязанности:
  • - осуществление контроля за соблюдением технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатации оборудования

    - ежедневный контроль соблюдения рецептур при выработке продукции, норм расходы сырья, вспомогательным материалам, полуфабрикатам

    - осуществление контроля качества сырья, вспомогательных материалов, полуфабрикатов, готовой продукции

    - разработка новых видов продукции и технологических процессов изготовления новых видов продукции

    - участие в проведении экспериментальных работ по освоению вновь разрабатываемых технологических процессов и внедрению их в производство

    - организация и непосредственное участие в проведении контрольных работ по соблюдению норм, выходов, расходу сырья, вспомогательных материалов

    - контроль и проведение анализа причин брака и выпуска продукции низкого качества

    - ведение отчетности в компании, связанной с процессами производства, качества продукции в соответствии с нормами (СанПиН, ГОСТ, ТР ТС, Стандарты ISO, HACCP)

    - обеспечение производства наглядной технологической документацией в полном объеме

    - проведение сертификации производства в надзорных органах, аудитах производства в торговых сетях
  • Перечень функциональных обязанностей будет обсуждаться на собеседовании
Требования:
  • Образование: Средне-специальное/Высшее
  • Опыт работы – не менее 3-х лет

    Сфера работы – в торгово-производственных компаниях

    Знания и навыки

    - знание ПК на уровне уверенного пользователя

    - подготавливать отчетность, касающейся производственной деятельности в пределах компании для руководства

    - умение производить расчеты производственных мощностей и загрузки оборудования, разработки технологических карт

    - уверенное знание норм по СанПиН, ГОСТ, ТР ТС, Стандарты ISO, HACCP

    - знание требований к качеству продукции, нормированию расходов, определению технологических потерь

    - знание принципов и режимов работы пищевого производства

    - знание технологических процессов по производству продукции

    Умение работать в режиме многозадачности

Условия:
  • Наши преимущества: Торгово-производственная компания работает с иностранными поставщиками сырья – это в части приобретения опыта и навыков взаимодействия, компания небольшая и находится в периоде роста, поэтому есть возможность встать у истоков будущей корпорации
  • Место работы: Москва, Чермянская улица, д.3, офис этаж 1 помещение 43А (ближайшее метро Бибирево, Медведково, Отрадное, Свиблово)
  • График работы с 09.00 до 18.00, обеденный перерыв с 13.00 до 14.00
  • Заработная плата + по результатам работы компании – годовой бонус, размер которого определяется индивидуально и зависит от
    результата работы компании.
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

НПО Эко Фуд
Полный день
  • Москва

  • от 100000 RUR

Рекомендуем
Кема Клаб
Полный день
  • Москва

  • от 100000 RUR

Рекомендуем
Ресторан Вокруг света

Менеджер по качеству

Ресторан Вокруг света

Полный день
  • Москва

  • от 100000 RUR

Чижик
Полный день
  • Москва

  • от 100000 RUR

Мясокомбинат ЭКО
Полный день
  • Москва

  • от 100000 RUR

Х5 Еда
Сменный график
  • Москва

  • от 97200 RUR

Союзснаб
Полный день
  • Москва

  • от 130000 RUR

АгроХолод
Полный день
  • Москва

  • от 150000 RUR

FreeCakes
Полный день
  • Москва

  • от 120000 RUR

ГК Addwise/Addpro
Полный день
  • Москва

  • от 120000 RUR

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Специалист по качеству

КуулКлевер (МясновЪ, Отдохни)

Полный день
  • Москва

  • от 99000 RUR

Альтернатива
Сменный график
  • Москва

  • до 140000 RUR

Фаворит Трейд

Менеджер по качеству

Фаворит Трейд

Полный день
  • Москва

  • до 140000 RUR

Анкониан
Полный день
  • Москва

  • от 110000 RUR

МИЛТИ
Полный день
  • Москва

  • от 120000 RUR

Полный день
  • Москва

  • от 120000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию