Заведующий производством

Заведующий производством с функцией закупа

Вас привлекает мир производства и вы обладаете навыками управления? Мы ищем энергичного и ответственного Заведующего производством, который также будет заниматься закупками. Это уникальная возможность для тех, кто хочет развиваться в динамичной среде и вносить свой вклад в успех компании.

Обязанности:

• Разработка и внедрение ассортиментного перечня и калькуляционных карт
• Технологический контроль производственного процесса
• Контроль качества выпускаемой продукции
• Обучение производственного персонала
• Ведение документооборота

• Управление закупками: выбор поставщиков, ведение переговоров и заключение договоров.
• Требования:
• Образование по специальности: технология продукции общественного питания, технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
• Опыт работы не менее 2 лет в сфере общественного питания
• Опыт в проработке технологии производства продукции общественного питания (желательно хлебобулочных и кондитерских изделий)
• Опыт по составлению ассортиментного перечня и калькуляционных карт, работа с ревизиями и учетными документами
• Отличное знание производственного оборудования по направлению выпечка
• Уверенный пользователь (офис, интернет), 1С
• Знание принципов организации производственного процесса и закупок.
• Умение вести переговоры и заключать договоры.
• Способность работать в команде и принимать решения в условиях многозадачности.

Условия:

• Премии и бонусы по результатам работы
• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• Медицинские осмотры за счет компании
• Возможность получить уникальный опыт работы по стандартам крупной франчайзинговой сети
• Стабильная заработная плата
• Корпоративные мероприятия
• Уютный офис

Мы — динамично развивающаяся компания, стремящаяся к совершенству в каждом аспекте нашей деятельности. Мы ценим инициативу, ответственность и стремление к развитию. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью нашего успеха!