Технолог по производству хлебо-булочных изделий

Современное производственное предприятие, специализирующееся на выпуске продукции глубокой заморозки. Работаем как с федеральными сетями, так и с сегментом HoReCa. Производство стабильно, процессы — выстроены, коллектив — нацелен на результат. Сейчас в команду требуется технолог, который станет опорой в развитии и масштабировании качества продукции.

Мы предлагаем:

-Место работы в г. Лосино- Петровский (30 км от МКАД)

Официальное оформление по ТК РФ с первого дня

• Заработную плату от 150 000 ₽ на руки, выплаты дважды в месяц

• График работы 5/2 с 7 до 16

• Комфортное рабочее место на производстве

• Полноценное корпоративное питание за счёт компании

• Отпуск 28 календарных дней, оплата больничных

• Возможность влиять на продукт и технологические процессы

• Готовы рассмотреть кандидатов из других регионов, при необходимости — поможем с переездом

Ваши задачи:

• Обеспечивать стабильный выпуск продукции требуемого ассортимента и качества

• Контролировать технологические процессы и качество на всех этапах производства

• Проверять входящее сырьё, участвовать в проработке и внедрении новых ингредиентов

• Описывать процессы, составлять технико-технологические карты, проводить дегустации

• Контролировать расход сырья и проводить инвентаризации

• Своевременно корректировать техпроцессы для повышения качества и снижения издержек

Для нас важно:

• Профильное образование в области хлебопекарного или кондитерского производства

• Опыт работы на производстве замороженной хлебобулочной продукции

• Знание стандартов ГОСТ, ТУ, принципов работы ОТК и требований к пищевому производству

• Умение принимать решения и работать как руками, так и головой

• Системность, дисциплина, внимательность к деталям

Ждём ваш отклик

Если вы стремитесь влиять на продукт, цените порядок в производстве и хотите работать в стабильной компании — будем рады обсудить сотрудничество. Готовы к диалогу с кандидатами, рассматривающими переезд.
Откликайтесь или звоните — мы открыты к профессионалам, у которых «горит глаз» и руки знают, как делать качественный продукт.