Повар су-шеф
Повар су-шеф
Пермь, Лихвинская улица, 93
Описание вакансии
Обязанности:
- Организация и контроль соблюдения технологического процесса приготовления блюд
- контроль качества блюд
- ведение учета продукции, составление заявок, проведение инвентаризаций
- организация работы персонала, обучение персонала, адаптация персонала
Требования:- опыт от 3-х лет
- приветствуется опыт работы с мясной продукцией
Условия:
- сменный график с 10 до 23
- оплата от 350 руб/час
- бесплатное питание
- корпоративное такси
Навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Контроль качества готовой продукции
- Контроль за качеством блюд
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Разработка меню
- Упаковка блюд, напитков и кулинарных изделий
- Приготовление горячих блюд
Адрес
Похожие вакансии
Повар горячего/холодного цеха в г. Сочи
Рыбный ресторан Клево (ООО Брешиа)
Гибкий график
Пермь
до 4800 RUR
