Су-шеф ресторана

На постоянную работу в ресторан Дом Третьяковой, требуется су-шеф.

Мы предлагаем:

• график работы 2/2;
• бесплатное питание;
• такси за счет организации в ночное время;
• классный коллектив с регулярными корпоративами;
• скидка на посещение заведений сети;
• наставничество, обучение на рабочем месте, карьерный рост для желающих;
• премия за выполнение плана, за отличную работу;
• система премирования за предложения на улучшение работы;
• крутые призы за победы в конкурсах, корпоративы 2 раза в год;
• часовая ставка 350 руб/час + kpi 10 000 руб.

Основные задачи:

• составление графика персонала кухни;
• контроль распределения работы цехов;
• контроль выдачи блюд;
• принимать участие в разработке блюд;
• составление заявок на продукты;
• контроль остатков на производстве;
• контролировать отсутствие стоп листа;
• проводить бракераж;
• проведение обучений персонала.

Просто позвони или напиши нам!