Су-шеф в пгт. Джубга

ГАММА

Су-шеф в пгт. Джубга

посёлок городского типа Джубга, улица Маяковского, 9к8

Описание вакансии

Обязанности:

  • Создание меню (завтрак, обед, ужин…)
  • Составление заявки на закупку кухни
  • Приготовление горячих и холодных блюд в соответствии с технологическими картами и плановым заданием
  • Приготовление полуфабрикатов из мяса и рыбы
  • Контроль качества и сроков хранения продуктов
  • Знание и соблюдение санитарных правил
  • Поддержание чистоты на рабочем месте
  • Соблюдение внутреннего распорядка отеля
  • Организация и контроль работы ресторана

Требования:

  • Знание технологии приготовления, рецептуры
  • Навыки работы: горячий, холодный цех, обработка сырья
  • Знание стандартов обслуживания гостей в ресторане
  • Исполнительность
  • Наличие медицинской книжки

Условия:

  • Предоставление жилья и питания при необходимости.
  • Ежемесячная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц.

слова для поиска: повар, су-шеф, су шеф, шеф, Шеф-повар, повар универсал

Навыки
  • Контроль качества
  • Работа в команде
  • R-Keeper
  • Стандарты гостеприимства
  • Грамотная речь
  • Общественное питание
  • Управление производственным персоналом
  • Ведение документации
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Даховская Слобода

Су-шеф

Даховская Слобода

Сменный график
  • Краснодар

  • от 90000 RUR

Рекомендуем
Golden Tulip Krasnodar

Су-шеф

Golden Tulip Krasnodar

Полный день
  • Краснодар

  • от 100000 RUR

Рекомендуем
Pelby

Су-шеф

Pelby

Полный день
  • Краснодар

  • до 180000 RUR

Рекомендуем
Яблоко
Полный день
  • Краснодар

  • от 90000 RUR

CFC
Полный день
  • Краснодар

  • от 130000 RUR

Marin Resto Group
Полный день
  • Краснодар

  • от 100000 RUR

Полный день
  • Краснодар

  • до 123000 RUR

Coffee Set
Полный день
  • Краснодар

  • до 123000 RUR

Группа компаний НВМ
Полный день
  • Краснодар

  • до 180000 RUR

Мрия (Mriya Resort)
Сменный график
  • Краснодар

  • до 150000 RUR

Футбольный Клуб Максимум
Полный день
  • Краснодар

  • до 130000 RUR

Р-Фарм
Полный день
  • Краснодар

  • до 130000 RUR

СЛ МедикалГруп
Полный день
  • Краснодар

  • от 100000 RUR

ПромКонсалтинг
Вахтовый метод
  • Краснодар

  • до 165000 RUR

Группа компаний НВМ
Полный день
  • Краснодар

  • до 180000 RUR

Алтерна
Полный день
  • Краснодар

  • до 3000 USD

Группа компаний НВМ
Полный день
  • Краснодар

  • до 206900 RUR

Группа компаний НВМ
Полный день
  • Краснодар

  • от 180000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию