Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический
Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический
Хабаровск, Союзная улица, 80
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- взаимодействие с председателем Совета по питанию, сотрудниками пищеблока, бухгалтерией и другими службами и медицинской организации по вопросам лечебного питания, составление семидневного меню по каждой диете в соответствии с номенклатурой диет медицинской организации, проведение подсчета химического состава и пищевой ценности диет, своевременная замена одного вида пищевой продукции (блюда) на иные виды пищевой продукции (блюдо) в соответствии с таблицей замены пищевой продукции, формирование картотеки блюд, разработка карточек-раскладок, проведение анализа выполнения натуральных и денежных норм по лечебному питанию, формирование акта в случае выявления недоброкачественной продукции и возврата поставщику, осуществление проверки соблюдения правила товарного соседства, температурного режима;определение органолептических признаков доброкачественности и недоброкачественности пищевых продуктов; проверка соблюдения рецептуры и норм закладки продуктов, контроль соблюдения санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке; ежедневный осмотр работников пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний, признаков инфекционных заболеваний; разведение рабочих растворов для дезинфекции на пищеблоке; заполнение форм учета и отчетности на бумажном и/или электронном носителе в установленном порядке, составление графика работы и табеля учета рабочего времени сотрудников пищеблока.
- Среднее медицинское образование
- Сертификат/аккредитация "Диетология"
Адрес
Похожие вакансии
Медицинская сестра диетическая/Медицинский брат диетический
Краевое государственное бюджетное учреждение здравоохранения Городская клиническая больница имени профессора А.М. Войно-Ясенецкого
Полный день
Хабаровск
Не указана
Медицинская сестра/медицинский брат
Эр Энд Эм Медицинский Центр
Сменный график
Хабаровск
до 60000 RUR
Медицинская сестра/Медицинский брат процедурного кабинета
Центр Медицинских Комиссий
Полный день
Хабаровск
от 40000 RUR
Медицинская сестра процедурной (медицинский брат процедурной)
Клиника современных технологий-ДВ
Сменный график
Хабаровск
от 70000 RUR
Фельдшер (медицинская сестра/медицинский брат) по приему вызовов и передаче их выездным бригадам
КГБУЗ Перинатальный центр Имени Профессора Г.С. Постола Министерства Здравоохранения Хабаровского Края
Сменный график
Хабаровск
до 70000 RUR
Старшая медицинская сестра/старший медицинский брат
Центр Медицинских Комиссий
Полный день
Хабаровск
от 60000 RUR
Старшая медицинская сестра (Старший медицинский брат)
Центр Медицинских Комиссий
Полный день
Хабаровск
до 60000 RUR
Гибкий график
Хабаровск
от 70000 RUR
Полный день
Хабаровск
до 60000 RUR
Медицинская сестра/Медицинский брат по массажу
Клиника современных технологий-ДВ
Полный день
Хабаровск
от 70000 RUR