Управляющий по питанию / Технолог по питанию / Заведующий производством на сеть АЗС (Питание)

Нефтепродсервис

Управляющий по питанию / Технолог по питанию / Заведующий производством на сеть АЗС (Питание)

Пермь, улица Газеты Звезда, 13А

Описание вакансии

«Нефтехимпром» — активно развивающаяся компания с 20-летней историей и одна из крупнейших сетей АЗС в Перми и Пермском крае. У нас уже работает более 350 профессионалов своего дела, а сейчас мы в поиске амбициозного, опытного и креативного Заведующего производством, который будет развивать зоны кафе на наших АЗС!

Наши условия:

  • Оформление согласно ТК РФ;
  • График работа 5/2, с 8/9.00 до 17/18.00;
  • Белая заработная плата, выплаты 2 раза в месяц, оклад и премиальная часть;
  • ДМС после первого месяца работы;
  • Оплата первичной и последующих медкомиссий;
  • Компенсация мобильной связи;
  • Работа разъездного характера, автомобиль не предоставляется.

Задачи:

  • Разработка рецептур и составление технологических карт для зоны кафе на АЗС;
  • Лидирование процесса закупок продуктов питания, оборудования, инвентаря и соответствующих услуг;
  • Контроль входного сырья и готовой продукции на соответствие стандартам качества и сертификации;
  • Организация производственного процесса по приготовлению готовых блюд и напитков на 38 АЗС;
  • Обеспечение правильной эксплуатации оборудования работниками, соблюдения правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной дисциплины;
  • Обучение персонала, оценка эффективности процессов кухни на АЗС;
  • Взаимодействие с профильными надзорными органами.

Пожелания к кандидату:

  • Высшее или среднее профессиональное образование;
  • Опыт работы на позиции технолога пищевого производства от 2х лет;
  • Знание технологии производства кондитерских изделий и готовых блюд из полуфабрикатов;
  • Умение планировать и организовывать процессы производства готовой еды;
  • Прекрасное знание норм СанПиН, правил пожарной безопасности и охраны труда;
  • Уверенное владение ПК, опыт работы в 1С;
  • Наличие санитарной книжки или готовность ее сделать.
Навыки
  • Организаторские навыки
  • Организация и контроль работы персонала
  • Оптимизация производственных процессов
  • Контроль качества
  • Контроль за качеством блюд
  • Взаимодействие с контролирующими органами
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Полный день
  • Пермь

  • от 80000 RUR

Рекомендуем
Лента, федеральная розничная сеть

Начальник производства (улица Героев Хасана)

Лента, федеральная розничная сеть

Сменный график
  • Пермь

  • от 80000 RUR

Рекомендуем
Ешь, люби, пироги

Заведующий пекарней

Ешь, люби, пироги

Полный день
  • Пермь

  • до 80000 RUR

Рекомендуем
Лидер
Полный день
  • Пермь

  • до 125000 RUR

КП Вкус и качество
Полный день
  • Пермь

  • от 70000 RUR

Лента, федеральная розничная сеть

Заместитель начальника пекарни (шоссе Космонавтов)

Лента, федеральная розничная сеть

Сменный график
  • Пермь

  • до 90000 RUR

Лента, федеральная розничная сеть
Сменный график
  • Пермь

  • до 90000 RUR

КП Вкус и качество
Полный день
  • Пермь

  • от 65000 RUR

Симонова Татьяна Юрьевна

Технолог кондитерского производства

Симонова Татьяна Юрьевна

Полный день
  • Пермь

  • от 80000 RUR

СПК Мясница
Полный день
  • Пермь

  • от 100000 RUR

АМАКС
Полный день
  • Пермь

  • от 84000 RUR

Ешь, люби, пироги

Управляющий кафе

Ешь, люби, пироги

Полный день
  • Пермь

  • до 90000 RUR

Шоколадная магия
Полный день
  • Пермь

  • от 62000 RUR

Кондитерская фабрика Пермская
Полный день
  • Пермь

  • от 62000 RUR

АШАН Ритейл Россия
Полный день
  • Пермь

  • от 85000 RUR

Полный день
  • Пермь

  • от 65000 RUR

Полный день
  • Пермь

  • от 65000 RUR

Перекрёсток
Полный день
  • Пермь

  • до 80000 RUR

АМП Смарт групп
Полный день
  • Пермь

  • от 90000 RUR

Технолог кондитерского производства

Кондитерская компания Рада

Полный день
  • Пермь

  • от 90000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию