Казань, улица Павлюхина, 91
Метро: Суконная слободаМы — атмосферный грузинский ресторан, где традиции встречаются с гостеприимством! Ищем талантливого Старшего повара, готового возглавить кухню и создавать блюда, от которых гости будут возвращаться снова и снова.
Обязанности:
Управление работой кухни и командой поваров.
Контроль качества приготовления блюд, соответствие стандартам грузинской кухни.
Составление меню, разработка новых позиций с сохранением аутентичности.
Осуществлять прием товара, контроль сроков годности.
Соблюдение санитарных норм и техники безопасности.
Требования:
Опыт работы поваром от 2 лет, в том числе на руководящей должности.
Профессиональное знание грузинской кухни и её особенностей.
Умение работать в высоком темпе, организованность, лидерские качества.
Условия:
График работы: 5/2 (12 часов в день, с 10:00 до 22:00).
Работа в дружном коллективе и творческая атмосфера.
Возможность профессионального роста и реализации идей.
Как откликнуться:
Отправьте резюме откликом с описанием опыта работы.
В теме письма укажите: «Старший повар — Грузинская кухня».
Дарите гостям вкус Грузии вместе с нами!
Ниязова Елена Вячеславовна
Казань
до 4000 RUR