Технолог (кондитерское/молочное направление)

Компания World Market является ведущим российским производителем пищевых ингредиентов. За 25 лет существования сумела завоевать уважение конкурентов и доверие клиентов во всех отраслях пищевой индустрии.
Наша миссия сделать то, что мы едим не только полезным, но и ярким, вкусным и запоминающимся. Вдохновляясь идеями по всему миру, наша команда создает не просто ароматизаторы, а неповторимый вкус брендов.
В Инновационный Центр мы ищем кандидатов, чтобы вместе решать самые сложные задачи. Потому что мы любим то, что делаем, и искренне гордимся, когда созданные нами продукты успешно завоевывают сердца потребителей.

Обязанности:

• Участие в проведении испытаний ароматизаторов и других пищевых добавок, оценки новых видов сырья, разработок.
• Умение правильно применять методики тестирования и интерпретацию результатов готовой продукции, новых разработок, сырья, позволяющих проводить своевременный и достоверный анализ.
• Разработка и согласование необходимой нормативно-технической документации по направлению и для производственных подразделений, своевременное ее обновление.
• Отработка, корректировка технологических параметров и режимов при постановке на производство новых пищевых ароматизаторов.
• Своевременное пополнение и обновление лаборатории необходимыми образцами, сырьем, вспомогательными материалами и оборудованием
• Ознакомление, изучение и предоставление информации, необходимой для информационной и технологической поддержки менеджеров, потребителей/клиентов фирмы на новую, разработанную и серийно реализуемую продукцию.
• Подготовка и оформление презентаций продукции клиентам. Возможны выезды и командировки
• Своевременное и достоверное внесение необходимой информации в программу 1С.
• Осуществление правильной эксплуатации оборудования, обеспечение своевременного текущего ухода и участие в планово-предупредительном ремонте/уходе задействованного в работе оборудования.
• Систематизация и оформление результатов анализов, испытаний, измерений.
• Выполнение других обязанностей, возникающих в работе, в соответствии с полученными знаниями, опытом работы, квалификацией

Требования:

Образование – высшее профессиональное в области пищевой промышленности.
Навыки:
• Знание технологий пищевых производств по направлению инновационной деятельности;
• Знание законодательных и нормативных актов, регламентирующие деятельность направления;
• Знание методов сенсорного тестирования и основных принципов проведения дегустаций. Иметь развитую сенсорную чувствительность.
• Умение анализировать полученные данные.
• Знание лабораторного и пилотного оборудования, умение оптимально использовать его для выполнения поставленных задач;
• Аналитические способности, коммуникабельность, инициативность, уравновешенность, аккуратность, умение систематизировать и обрабатывать информацию.
Опыт работы - не менее 1 - года практической работы по профилю.

Что мы предлагаем:

• Работа в стабильной, активно развивающейся компании.
• Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня. Оплачиваемый ежегодный отпуск и больничный лист.
• График работы 5/2 с 9.00. до 18.00.
• Заработная плата по итогам собеседования. Полностью "белая", выплачивается 2 раза в месяц на банковскую карту.
• Возможность профессионального и карьерного роста.
• Возможность учиться у коллег, тренинги, корпоративные мероприятия.
  Работа в динамичном отделе, который отвечает за инновации в компании.
• Тринадцатая зарплата.
• Индексация зарплаты.
• Корпоративные праздники.
• Новогодние подарки детям сотрудников.
• Место работы: город Москва(м. Таганская)