Операционный директор

Мы сеть пекарен "Bulka" г.Актау, на сегодняшний день у нас 8 пекарен. Активно развивающая компания, поэтому нам необходим профессионал своего дела - управляющий директор розничной сети, с опытом работы в розничной сфере.

Основной функционал:

• Организация работы розничной сети
• Контроль финансовых показателей
• Открытие новых пекарен по франшизе (продавая франшизу)

• Ставить план продаж и ключевые показатели

• Отвечает за техническое состояние пекарен

• Проводить ревизию

• Проводить маркетинговые активности

• Проводить обучение по сервису и продажам

Что нам важно в кандидате:

• Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет;
• Знания стандартов сервисов, требования санитарных норм в общественном питании, правила кассовой дисциплины;
• Умение работать в команде;
• Клиентоориентированность и организаторские способности;
• Честность, энергичность;
• Обязательно знания программ IIKO.