В данный момент Команда ЦУМа ищет старшего кондитера, обучим всем процессам.
Обязанности:
Организация и контроль текущей деятельности кондитеров цеха;
обеспечение смены необходимыми материальными, сырьевыми ресурсами;
контроль объема и своевременности отдачи продукции по заявке;
работа со складскими остатками;
контроль за соблюдением норм и правил СанПиН;
контроль работы подчиненных и подготовка отчетности о работе;
ответственность за качество выпускаемой продукции.
Знание технологического процесса приготовления блюд, ;
Условия:
Курский комбинат хлебопродуктов
Авиаавтоматика им. В. В. Тарасова
Job development (ИП Козлова Ольга Александровна)