Су-шеф в ресторан "Пивальди" (Митино)

Фантастический ресторан ПИВАЛЬДИ приглашает в свою команду Су-шефа

Обязанности:

• Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам
• Контроль товарного соседства и маркировок
• Контроль чистоты рабочих поверхностей и прилегающих к ним территорий, систематизация хранения продукции
• Контроль оформления сотрудников кухни
• Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков
• Заказ продукции и контроль наличия сертификатов на продукцию

• Пунктуальность, чистоплотность, повышенная ответственность, управленческие качества, умение найти подход к каждому сотруднику, стрессоустойчивость
• Опыт работы не менее 2х лет на должности су-шефа
• Наличие медкнижки

Условия:

• Достойная заработная плата (7000р смена)
• График работы 5/2, 6/1
• Своевременная оплата труда (без задержек)
• Оплата такси домой
• Оплачиваемый отпуск (2 раза в год) + больничный
• Оплачиваемая стажировка
• Наставничество на весь период стажировки
• Возможность карьерного роста
• Бесплатное трёхразовое питание + чай/кофе
• Работа в молодом, дружном коллективе
• Оформление в соответствии с нормами ТК РФ
• Место работы:Солнечногорский район, д. Юрлово 1а, ресторан PIVALDI (от ст.м Митино / ст.м. Пятницкое шоссе 10-15 минут, от Зеленограда 20 минут на общественном транспорте

Мы приглашаем в команду энергичных, коммуникабельных и ответственных!