Специалист по производству полуфабрикатов

«Глобус» — международная розничная сеть гипермаркетов, представленная в Германии, Чехии и России. Первый гипермаркет «Глобус» в России открыли в 2006 году. На данный момент в составе сети 20 магазинов.

Наша главная ценность – сотрудники. Сегодня в команде «Глобус Россия» работают 11 000 человек. Это сотрудники гипермаркетов, логистического центра и координационного офиса компании.

Работа в «Глобус» это:

• Надежный и дружный коллектив единомышленников, который ежедневно обеспечивает высокий уровень качества обслуживания покупателей. Сотрудники «Глобус» - профессионалы своего дела
• Стабильность и уверенность в завтрашнем дне
• Возможность развиваться профессионально и принимать непосредственное участие в развитии компании и высоких стандартов современной торговли

Мы предлагаем:

• Место работы: Гипермаркет «Глобус» Новоухтомское шоссе, 2А, м. Косино, м. Лермонтовский проспект
• Стабильная «белая» заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц
• Оформление в соответствии с ТК РФ
• Оклад 54 200 руб. (до вычета НДФЛ) + ежемесячная премия до 10 840 руб. (до вычета НДФЛ) по результатам работы
• Дополнительная ежеквартальная премия по результатам работы
• Оформление медицинской книжки за счет компании
• График работы : 5/2, выходные плавающие
• Льготное и вкусное питание в гипермаркетах сети
• Дополнительная скидка 10% во всех гипермаркетах «Глобус»
• Страхование жизни от несчастных случаев
• Работа на современном оборудовании
• Современная и удобная форменная спецодежда и обувь
• Возможности профессионального развития и карьерного роста
• Работа в стабильной развивающейся немецкой компании

Мы ждем от вас:

• Доброжелательность и вежливость в общении с людьми, готовность помогать людям
• Желание работать в команде
• Ответственное отношение к делу, внимательность
• Желание развиваться самому и внести свой вклад в развитие компании
• Готовность к обучению
• Опыта работы в сфере общественного питания

Что нужно делать:

• Приготовление различных полуфабрикатов по технологическим картам, ведение учёта в заборном листе
• Соблюдение требований к качеству и стандартов выпускаемой продукции
• Приготовление заготовок продукции и полуфабрикатов на следующую смену
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм, чистоты и порядка на рабочем месте, содержание в чистоте инструментария
• Осуществление контроля над сроками реализации полуфабрикатов
• Осуществление утилизации нереализованной продукции с истекающим сроком реализации по окончании смены, ведение учёта утилизированной продукции в заборном листе
• Участие в составлении заявки на необходимое количество сырья для производства полуфабрикатов
• Участие в инвентаризациях
• Участие в развитии производственного отдела