Повар холодного цеха в ресторан "RAZGAR”

Razgar на Комсомольском проспекте — премиальный лаунж-ресторан с кинематографичным интерьером, где по вечерам проходят вечеринки в стиле «Мулен Руж», а меню поражает шоу-подачей.кухня со средиземноморским и паназиатским акцентом

Мы ищем классных поваров, которые хотят развивается вместе с нами!

Обязанности:

• Подготовка ингредиентов для приготовления блюд;
• Приготовление блюд в соответствии с ТТК;
• Контроль качества продуктов, используемых в блюдах;
• Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте;
• Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда;
• Участие в инвентаризации совместно с шеф-поваром;
• Участие в еженедельных генеральных уборках;

Требования:

• Опыт работы от 1 года и/или желание обучаться;
• Знание технологии процесса приготовления блюд;
• Знание норм хранения;
• Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте;
• Умение работать с тех. картами;
• Ответственность;
• Пунктуальность;

Условия:

• Сильный шеф и дружный коллектив;
• Карьерный рост;
• График: 6/1, 5/2 по 12 часов;
• Вечерние и ночные смены(есть развоз) с 15 до 3 и с 17 до 5(пт и сб);
• Ставка за смену 4000;
• При долгосрочном сотрудничестве предусмотрено повышение ставки;
• Качественное питание на смене;
• Нереальная атмосфера в заведении;
• Сильная команда единомышленников;
• Веселые корпоративы!;

• Оставляйте свой отклик и мы свяжемся с вами! Ждем в команду!