Динамично развивающийся производитель мясных охлажденных полуфабрикатов, компания "Фермерский супермаркет", приглашает Вас в свой коллектив на позицию "Директор по качеству".
Официальное трудоустройство, стабильная выплата заработной платы, возможность самореализации, профессионального и карьерного роста, уютная атмосфера, дружный и сплоченный коллектив, гибкость по отношению к персоналу, отсутствие сверхурочной работы (мы работаем строго, только в рабочее время).
Условия:
Обязанности:
Решение производственных вопросов, касающихся обеспечения выпуска безопасной и качественной продукции с соблюдением технологических условий и технологических инструкций на всех этапах производственного цикла каждого продукта;
Контроль соблюдения технологами, мастерами, работниками цехов технологических параметров, правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
Разработка технологической документации - нормативы, инструкции, схемы, планы и мероприятия;
Разработка новых рецептур мясных полуфабрикатов (с полным обеспечением запуска в производство - описание всех технологических процессов, обучение персонала, формирование запроса в смежные подразделения для обеспечения необходимым сырьем и материалам);
Внесение изменений в технологическую документацию;
Обеспечение координации и контроля взаимодействия технологов и мастеров на смене и соблюдения ими требований и норм производства;
Проведение систематического анализа результатов производственного процесса выработки продукции на разных стадиях производственного контроля;
Участие в осуществлении контроля качества поступающих в производство сырья, материалов;
Участие в проведении экспериментальных и контрольных выработок;
Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, участие в разработке мероприятий по их предупреждению и устранению;
Организация проведение анализов и экспериментов, участие в их проведении в рамках контроля соответствия качества сырья, материалов действующим стандартам и техническим условиям;
Осуществление оформления результатов контрольных операций, ведение учета показателей качества продукции, брака и его причин, составление периодической отчетности о качестве продукции.
Требования:
Высшая Школа Организации и Управления Здравоохранением-Комплексный Медицинский Консалтинг
Группа компаний МАЛИБУ