Су-шеф на фабрику-кухню

Дорогие кандидаты! Мы Вас ждем!

РАССМАТРИВАЕМ КАНДИДАТОВ ИЗ РЕГИОНОВ. ПРЕДОСТАВИМ ЖИЛЬЕ.

Ваши будущие обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы производственного участка кухни в соответствии с нормами и стандартами компании
• Составление заказов для поставщиков на необходимые продукты и сырье, приемка заказов
• Организация технологических процессов приготовления блюд, контроль качества
• Контроль расхода сырья, процента отходов по технологическим картам и журналам
• Соблюдение правил товарного соседства, температурных режимов хранения сырья
• Соблюдение норм и правил производственной санитарии и безопасности труда
• Соблюдение процедур по учету ТМЦ (акты списания, инвентаризации)
• Приготовление смузи

Требования:

• Опыт работы су-шефом от 1 года, опыт работы поваром не менее 3х лет.
• Организаторские способности, лидерские качества, навыки управления коллективом
• Дисциплинированность, аккуратность, ответственность
• Работоспособность, умение работать в команде
• Навыки работы с программами 1С, Айко, СторХаус, MS Excel, Word

Условия работы:

• Работа в стабильной развивающейся компании – 19 лет лидерства на рынке!
• График работы 5/2
• Своевременная выплата заработной платы
• Корпоративное обучение
• Возможность карьерного роста
• Бесплатная парковка
• Бесплатные горячие обеды

Заработная плата 96 000 рублей.

Присоединяйтесь к команде профессионалов!