Приветствуем тебя, уважаемый кандидат!
Ты в поисках новой интересной и креативной работы?
Если энергичность, оптимизм, трепетное отношение к национальной культуре и ее традициям - одни из твоих ключевых качеств, тебе важно уютное и комфортное рабочее пространство, при этом ты умеешь управлять коллективом, разбираешься в продажах и как мы, разделяешь любовь к Чаю - ты нам нужен! Мы ищем Управляющего к себе в команду.
Мы - профессиональная сеть чайных кафе с полноформатным меню, где воссоздана уникальная атмосфера железнодорожного путешествия по России начала ХХ века. Также Мы являемся Иван-чайной лавкой, где наши клиенты могут приобрести различные сорта чая и вкусные сладости!
Сейчас наша сеть проходит активный этап развития и в связи с расширением мы находимся в поиске высококлассных специалистов.
В нашу Команду нужен Управляющий, который станет неотъемлемой частью нашего дружного коллектива.
Что мы предлагаем:
уютное рабочее место;
полное погружение в атмосферу купеческой России;
интересные проектные задачи;
позитивную, дружную команду;
достойный заработок на уровне рынка труда;
удобный график 5/2
возможна частичная удаленная занятость
Основные задачи включают в себя:
обеспечение ежедневной бесперебойной работы точки на всех этапах;
предоставление отчетности о проделанной работе заведения (финансовая, управленческая, статистическая отчетность);
подбор и адаптация персонала;
планирование закупок и работа с поставщиками;
проведение ежемесячных инвентаризаций;
контроль за санитарным состоянием точки;
проведение планирований, контроль постановки и выполнения задач персоналом компании;
разработка и внедрение стандартов/регламентов работы точки, повышающие результаты работы кафе;
планирование графика работы персонала , ведение учета отработанных смен;
контроль соблюдения норм пожарной безопасности на точке и профилактики аварий, ведение журналов по санитарным нормам и пожарной безопасности;
организация работы с дополнительными ресторанными сервисами;
организация проведения мероприятий на территории заведения.
Наш идеальный кандидат имеет:
опыт работы в должности управляющ-ей/го в сфере общепита
знание базовых офисных программ
знание ресторанных стандартов обслуживания и санитарных норм в общественном питании
понимание особенностей и принципов работы на всех участников рабочего процесса в сфере общепита
опыт управления коллективом от 3-х человек - будет преимуществом
опыт работы в программе IIKO - будет преимуществом
По оплате: на испытательный срок - оклад 70 000 р.
После прохождения испытательного срока - оклад 80 000 р. + KPI (совокупный доход - от 80 000 р.).
Мы хотим больше узнать о тебе, поэтому просим первым шагом начать свой отклик сопроводительным письмом с фразой: “Я готов (-а)!” Таким образом мы будем точно уверены, что ты полностью ознакомлен(а) с вакансией. Мы свяжемся с тобой в ближайшее время
Консалт Групп