Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Москва, Алтуфьевское шоссе, 70к1
Метро: АлтуфьевоОписание вакансии
Обязанности:
-
Открытие/закрытие смены
-
Создание атмосферы тепла и гостеприимства в ресторане: работа с гостями, table visit 100%
-
Управление сменой официантов, барменов, тех.сотрудников
-
Ведение учетно - отчетной документации
-
Обеспечение бесперебойной работы ресторана (заказ продукции, составление графиков , контроль дисциплины и чистоты помещений)
-
Обеспечение исполнения стандартов работы ресторана
-
Кассa, Iiko
-
Выполнение поручений руководителя
- Релевантный опыт работы на аналогичной должности в сетевых ресторанах
- Знание блюд европейской кухни и напитков классической карты бара
- Знание требований САНПИН
- Умение работать в режиме многозадачности
- График работы 2/2
- Оплачиваемый отпуск. Премии
Навыки
- Организаторские навыки
- Работа в команде
- Стандарты гостеприимства
- Пользователь ПК
Адрес
Похожие вакансии
Менеджер зала в ресторан Каспийка (м. Солнцево)
Тануки, японский ресторан
Полный день
Москва
до 95000 RUR