Менеджер по развитию направления кухни

ПиццаФабрика – федеральная сеть семейных ресторанов с доставкой. Мы работаем более 13 лет, 51 наше заведение открыто в 28 городах по всей России.
Нас объединяет стремление вместе создавать новые тренды и улучшать этот мир, становясь частью жизни каждой семьи!
В нашей компании работает более 5000 сотрудников, и сейчас мы ищем Менеджера по развитию направления кухни.

Ваша ключевая задача - контроль стандартов работы кухни сети:
- выезды на предприятия с целью выявления слабых мест/точек роста;
- обучение сотрудников кухни;
- контроль качества продуктов;
- поиск нового технологического оборудования и оптимизация эргономики кухни;
- разработка и описание рабочих регламентов и инструкций по стандартам работы кухни.

Будет здорово, если у вас есть:
- опыт работы в сетевых ресторанах на должностях шеф-повар (универсал), kitchen-менеджер;
- страсть к новым идеям и самоорганизация для их воплощения.

Мы предлагаем:
- работу в крутом офисе Управляющей компании в г. Вологда: профессиональная команда и интересные проекты на стыке сфер кухни и сервиса по всей сети наших ресторанов;
- честность работодателя: официальное оформление и достойное вознаграждение;
- ДМС: бесплатные мед. услуги в ведущих клиниках города;
- комфортный график: 5/2 с гибким началом и окончанием рабочего дня, сокращенной пятницей;
- корпоративное обучение: тренинги, бизнес-завтраки, внешнее обучение за счет компании, а также доступ к библиотеке "ЛитРес";
- скидки на бизнес-ланчи в ресторанах "ПиццаФабрика", дни пиццы, скидочные баллы на заказы в сети;
- корпоративные праздники и подарки для сотрудников, участие в клубах по интересам: книжный клуб, speaking club, городские спортивные и интеллектуальные игры.