Главный технолог (Выпечка)

Обязанности:

• Разработка новых видов (линеек) продукции
• Разработка новых и усовершенствование текущих рецептур по улучшению качества продукции с применением современных инноваций в мировой практике
• Контроль соблюдения рецептур и технологического процесса производства
• Совершенствование технологических процессов, снижение потерь, увеличение производительности, разработка мероприятий, направленных на снижение затратной части без потерь качества производства
• Работа с рекламациями по сырью и оборудованию

Требования:

• Практический опыт работы на пищевом производстве полного цикла
• Отличное знание технологических процессов изготовления
• Развитые навыки управления ресурсами, умение выстраивать конструктивные коммуникации с сотрудниками и партнерами
• Успешный опыт прохождения аудитов и проверок
• Умение расставлять приоритеты, работать в режиме многозначности, стрессоустойчивость, высокий уровень адаптации

Условия:

• Комфортные условия работы: новейшее оборудование на производстве, современный офис
• Социальная защищенность, прозрачные условия трудоустройства: оформление по ТК РФ, белая зарплата (оклад + бонус), оплата больничных и отпусков
• Оплачиваемая корпоративная мобильная связь
• Взаимное доверие, самостоятельность в работе, высокий уровень ответственности
• Возможность чаще смотреть кино - скидка 30% на билеты в кинотеатрах «Каро»