Менеджер
Менеджер
деревня Вёшки
Описание вакансии
Обязанности:
- Полная организация деятельности смен;
- Подбор, обучение, адаптация персонала;
- Учет рабочего времени персонала;
- Работа в зале с гостями;
- Работа с поставщиками;
- Работа в ЕГАИС, Честный знак.
- Опыт работы в менеджером в ресторанах г. Москвы от 3 лет;
- Знание Iiko; Р-Кипер
- Знание сервиса;
- Наличие медкнижки/ готовность ее оформить.
- Организация бесперебойной работы ресторана;
- Контроль соблюдения стандартов качества обслуживания гостей;
- Составление табелей, графиков работы;
- Управление персоналом (оценка, обучение, аттестация);
- Проведение инвентаризаций.
Условия:
- Оформление по ТК РФ;
- Сменный график работы 2/2 (12 ч) или 1/2 (сутки)
- З\П 2 раза в месяц БЕЗ ЗАДЕРЖКИ
- Знание английского языка будет для вас доп. преимуществом.
Навыки
- Навыки презентации
- Планирование продаж
- Обучение персонала
- Холодные продажи
- Деловое общение
- Прямые продажи
- Активные продажи
- Телефонные переговоры
- Общественное питание
- R-Keeper
- Деловая этика
- Работа в CRM системе
Адрес
Похожие вакансии
Менеджер ресторана Остерия Марио (м. Проспект Вернадского)
Ресторанный Холдинг Тигрус
Полный день
Москва
от 90000 RUR