Управляющий рестораном быстрого питания

Кто мы:

M-Eat by Khabib - новая быстро развивающаяся сеть Street Food ресторанов с уникальным продуктом в СНГ. Мы создаём лучшие блюда из томленого мяса по доступной цене.

Обязанности:

• Организация и руководство работой ресторана быстрого питания
• Обеспечение достижения планируемых объемов продаж и операционной прибыли
• Управление персоналом
• Организация закупочной деятельности
• Взаимодействие с гостями, контроль обслуживания гостей в зале, контроль качества блюд и напитков
• Решение административно-хозяйственных вопросов, связанных с работой ресторана
• Организация и контроль проведения инвентаризации
• Подготовка и предоставление руководству отчетов с результатами деятельности ресторана
• Поддержание стандартов работы, предоставленных управляющей компанией

Требования:

• Опыт управления в ресторанах быстрого питания от 1 года
• Хорошие организаторские способности, лидерские качества, высокая мотивация на достижение результата, дисциплинированность, ответственность, стрессоустойчивость, ориентация на гостей ресторана
• Опыт открытия ресторанов с нуля приветствуется.

Условия:

• Возможность работать в компании международного уровня
• Работа c командой профессионалов
• Заработная плата 80 000 р. по результатам собеседования
• Испытательный срок - 1 месяца. На время испытательного срока заработная плата - 50 000 р.