Повар-заготовщик на открытие в ресторан "ДЫМЗАВОД»

Дымзавод»— это сеть премиальных пространств, идеально интегрированных в ритм большого города.

Совсем скоро мы распахнём свои двери на Красном Октябре , поэтому нам нужна сильная команда на открытие . Команда Дымзавод в поисках активных и опытных поваров в новое заведение!

• Заготовочный цех;

Обязанности:

• Подготовка ингредиентов для приготовления блюд;
• Приготовление блюд в соответствии с ТТК;
• Контроль качества продуктов, используемых в блюдах;
• Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте;
• Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда;
• Участие в инвентаризации совместно с шеф-поваром;
• Участие в еженедельных генеральных уборках;

Требования:

• Опыт работы от 1 года и желание обучаться;
• Знание технологии процесса приготовления блюд;
• Знание норм хранения;
• Умение работать с тех. картами;
• Ответственность;
• Пунктуальность;

Условия:

• Сильный шеф и дружный коллектив;
• Карьерный рост;
• График: 6/1, 5/2, 4/2 и иные варианты (обсуждается на собеседовании) по 12 часов;
• Вечерние и ночные смены(есть развоз) с 15 до 3 и с 17 до 5(пт и сб); дневные с 11 до 23;
• Ставка за смену на старте 4300;
• При долгосрочном сотрудничестве предусмотрено повышение ставки;
• Качественное питание на смене;
• Работа с сырьем высшего качества
• Полностью оборудованная кухня( не открытая);
• Корпоративное изучение английского;
• Классный коллектив, который станет твоей второй семьей и незабываемые корпоративы;
• Экологичный топ-менеджмент, который на одной волне, готов слышать, слушать и всегда открыт к предложениям!

Оставляйте свой отклик и мы свяжемся с вами! Ждем в команду!

Также мы скоро откроемся на сезон в Сочи, если есть желание попасть в команду, а заодно и позагорать, в сопроводительном письме пиши: ХОЧУ В СОЧИ