Менеджер ресторана

В команду ресторана «Pasta на Солянке» (м. Китай-город) приглашаем менеджера.

Обязанности:

• Открытие/закрытие ресторана

• Организация и контроль работы официантов и клининга

• Поддержание высокого уровня сервиса

• Создание командного духа и атмосферы уюта/гостеприимства в ресторане

• Table visit

• Предотвращение конфликтных ситуаций

• Выполнение рабочих поручений руководителя

Подразумевается постоянное общение с гостями и коллегами - в том числе подбор, обучение и адаптация новых сотрудников, внедрение современных управленческих практик с обучением от ресторана.
Ежедневное проведение собраний с официантами, барменами, хостес
Составление и ведение графика персонала ресторана

• Обязателен опыт работы в кафе или ресторанах Москвы
• Лидерские качества, честность, вовлеченность
• Высокий уровень ответственности за результат работы
• Приветствуется инициатива и предложения по улучшению работы ресторана

• ЗП смена от 4500 рублей+10% от чая

• Дополнительная премиальная часть от 25000 руб. в месяц

• График 2/2

• Работа в центре Москвы

• Питание по меню ресторана