опыт работы кондитером или пекарем от 1 года желателен
соблюдения технологии приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий, норм закладки сырья, рецептур и качества блюд, стандартов времени приготовления блюд, качества изготовленных изделий
изготовление тортов, муссовых пирожных, эклеров, работа с шоколадом
умение работать в команде и выполнять поставленные задачи