Вакансия Бренд-шеф по соленьям в городе Москва

Описание вакансии

Обязанности:

Разработка нового ассортимента и адаптация существующих блюд на фабриках кухнях, расположенных в Москве, Московской области и в регионах РФ.
Помощь в организации массового выпуска утверждённого ассортимента на фабриках-кухнях
Подготовка предложений по оптимизации себестоимости, технологических процессов, внедрению новых видов сырья.

Требования:

Обязательно: Microsoft Office (Excel, Power Point, Word) - продвинутый пользователь
Знание технологий, производственных процессов солено-квашеной продукции, плодоовощной консервации.
Понимание физико-химических процессов солений,квашения, маринования овощей.
Успешный опыт в разработке новых блюд, приветствуется опыт разработки блюд в газ модифицированной среде для Фабрик-кухонь
Творческий подход к разработке нового ассортимента
Умение составлять и «читать» Технологические карты (в Excel)
Умение «работать» руками

Условия:

Официальное трудоустройство по ТК РФ
График работы 5/2, 9-18
Данная должность предполагает командировки по РФ, 1-2 раза в месяц длительностью не более 3-х дней. Командировки полностью оплачиваются работодателем
Характер работы разъездной (80% рабочего времени)
Белая заработная плата + ежегодный бонус
Широкий пакет услуг ДМС в лучших клиниках города
Скидки в ТС Перекресток, Пятерочка
Столовая Фабрики предлагает вкусные обеды и полдники (меню на выбор)
Новогодние подарки детям сотрудников, корпоративные праздники
Корпоративный транспорт от ж/д ст. Хлебниково, г. Дмитров, г. Рогачево, г. Яхрома, г. Икша, г. Мытищи, г. Королев, г. Зеленоград, м. Речной вокзал, м. Алтуфьево
МЦД «Лобня-Одинцово» проходит рядом с производством
Основное производство в г. Долгопрудный МО, мкр. Хлебниково, Новое Шоссе 40.

Посмотреть контакты работодателя