Менеджер в ресторан Рыба Мечты (м. Смоленская)

Обязанности:

• Организация, поддержание и управление бесперебойной, эффективной работы ресторана;
• Контроль за соблюдением стандартов обслуживания
• Составление графиков работы
• Заказ хоз. товаров
• Управление персоналом (распределение обязанностей сотрудников в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников)
• Решение административно-организационных вопросов.

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности в ресторанах премиум класса Москвы или Санкт-Петербурга;
• Ценность гостя и команды
• Знание стандартов гостеприимства;
• Навыки планирования и распределения персонала;
• Навыки построения команды;
• Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем iiko);
• Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость;
• Знание английского языка будет преимуществом;
• Презентабельный внешний вид;
• Рассматриваются резюме только с фото.

Условия:

• Возможность профессионального и карьерного роста;
• Социальный пакет: годовой абонемент WORLD CLASS, полис ДМС (включая стоматологию);
• Комфортные условия труда;
• Дружный коллектив и приятная атмосфера;
• Депозит на питание по меню 15000р в месяц
• График 5/2, 3 дня с 13:00-22:00, 2 дня с 9:30-22:00 (в пятницу и субботу ресторан работает до 23:00);
• Ставка 5200 руб. за смену.

Если ты любишь своё дело, готов работать со страстью и самоотдачей - добро пожаловать в команду