Управляющий кафе

ТМ Stardogs, запустила новый перспективный проект. Мы ищем активного, инициативного сотрудника, готового развивать новый бренд и развиваться самому.

Локация: Мещерский парк(Панда парк)

Обязанности:

-Управлять кафе.

-Обеспечивать предоставление первоклассного сервиса Гостям.

-Управление персоналом (поиск, отбор, обучение, удержание персонала);

-Выполнение финансовых целей.

-Своевременно вести и предоставлять отчетность.

-Контроль соблюдения технологических процессов;

-Поддержание высокого уровня качества продукции;

-Увеличение продаж, прибыли и производительности;

-Контроль документооборота;

-Организация банкетов и праздников

-Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей.

-Организация и контроль проведения инвентаризации;

-Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.

Требования:

-Знание и понимание работы всех подразделений кухня, зал

-Желательно знание программ Битрикс24, aiko, 1С 8.3

-Лидерские качества

-Высокая степень стрессоустойчивости

-Отличные организаторские навыки

• Оформление строго по ТК, график 5\2 (плавающие выходные)
• ДМС осле испытательного срока,
• Активная корпоративная жизнь
• Дружный коллектив и лояльность руководства