Обязанности:
Организация и контроль работы сотрудников смены (кафе-магазин).
Планирование и заказ продукции с производства, контроль количества и качества доставляемой продукции.
Контроль за соблюдением стандартов касающихся условий приема, хранения, выкладки, реализации и списания продукции.
Контроль кассовой политики. Инкассация.
Обеспечение высокого качества продукции и уровня сервиса .
Оперативное решение конфликтных ситуаций связанных с жалобами гостей.
Участие в подборе обучении и адаптации новых сотрудников.
Составление и контроль расписание персонала.
Обеспечение правильного выполнения сотрудниками стандартов производственных процедур и принятых политик.
Ведение всей необходимой внутренней документации.
Требования:
Опыт работы на позиции старшего бариста от года.
Профильное образование и опыт работы в заведениях премиум класса являются преимуществом.
Коммуникабельность умение работать в команде, честность.
Уверенный пользователь ПК.
Владение английским/французским языком желательно.
Условия:
Оформление по ТК РФ
Сменный график работы
Работа в центре города
Обеды
Обучение
Такси
Робин Сдобин, Торгово-производственная компания
Робин Сдобин, Торгово-производственная компания