Менеджер ресторана "Vasilchuki ЧАЙХОНА №1"

В ресторане «Vasilchuki ЧАЙХОНА №1» открыта вакансия менеджер ресторана в ТРЦ Саларис.

Мы номер 1! Первый ресторан "VASLCHUKI ЧАЙХОНА №1"открыл двери для гостей в 2000 году. Начиналось всё с небольшого летнего кафе в саду «Эрмитаж», а сегодня «Чайхона № 1» братьев Васильчуков насчитывает уже более 45 ресторанов как в Москве, так и в других регионах России.

У нас три цели. Первая — поднять качество индустрии в России. Это могут сделать только в хорошем смысле одержимые люди. Вторая —бизнес. Третья цель —обмен опытом.

Обязанности:

• организация и контроль работы смены официантов, барменов, хостесс, технического персонала
• формирование команды сотрудников на смене
• составление расписания
• открытие закрытие ресторана
• обучение, развитие, мотивация сотрудников
• работа с кассовой документацией

Требования по вакансии:

• высшее или средне-специальное образование
• опыт работы от 1 года на руководящей должности менеджера ресторана

Специальные знания и навыки:

• базовые знания менеджмента
• знание компьютерных программ Word, Excel, R-Keeper 7

Условия:

• Ресторан расположен м. Саларьево, м. Домодедовская
• графики разные, полный рабочий день. Возможны дополнительные смены. Оклад указан при графике 2/2, смена 12 часов
• трудоустройство по ТК РФ
• достойная заработная плата
• карьерный рост в успешно развивающей компании