F&B Supervisor (Супервайзер ресторанной службы)

Приглашаем на работу в ресторан отеля ИБИС Москва Динамо, входящий в компанию ACCOR - одного из лидеров отельного бизнеса.

Обязанности:

• Основная функция - обеспечение качественного и эффективного обслуживания гостей в ресторане/баре/конференц комнатах
• Обучение и адаптация персонала ресторана и бара
• Распределение и контроль исполнения обязанностей между сотрудниками ресторана, бара
• Контроль накрытия ресторана на завтрак/готовности конференц комнат/специального обслуживания групп в ресторане
• Контроль оплаты гостями завтрака (если завтрак не входит в стоимость номера)/блюд и напитков по меню
• Ведение кассовой отчетности, участие в инкассации денежных средств
• Контроль выполнения санитарных норм

Требования:

• Знание английского языка - разговорный уровень

• Образование - высшее профессиональное или неоконченное высшее

• Опыт работы не менее 1 года в области сервиса ресторанов и баров

• Знание специализированной программы (Micros, R-Keeper)
• Улыбка!

Условия:

• График работы 5/2 с плавающими выходными (утренние и вечерние смены)
• Стабильная, перспективная работа по трудовой книжке, оформление в соответствии с Трудовым Кодексом РФ
• Возможность профессионального и карьерного роста внутри группы
• Конкурентоспособная заработная плата, выплачиваемая строго в установленные сроки
• Ежемесячная премия (сервисный сбор), квартальная премия по результатам работы
• Дополнительное медицинское страхование (амбулатория, стоматология, экстренная медицинская помощь)
• Качественное питание
• Оплачиваемый отпуск 28 календарных дней
• В 10-15 минутах ходьбы от метро Динамо/Петровский парк или ЦСКА
• Программа лояльности для сотрудников «ALL Heartists», которая предоставляет скидки на размещение во всех гостиницах и услуги группы по всему миру