Бригадир (кондитерское производство)

МЕРЕНГА сегодня - это команда сильных и креативных специалистов; это собственное кондитерское производство в Москве, розничный магазин наивкуснейшей продукции; поставщики более чем 10 крупных ритейлов и хореки.

Каждый из нас вносит свой видимый вклад в создание лучшего продукта. Ежемесячно мы отгружаем около 100 тонн готовой продукции

Чем предстоит заниматься:

• организовывать работу по своевременному обеспечению рабочих необходимыми сырье, полуфабрикатами, материалами, СИЗ
• расстановкой рабочих по рабочим местам
• осуществлять контроль за качеством выпускаемой продукции, за соблюдением технологического процесса, за правильностью ведения учета выработки рабочих
• контроль норм закладки сырья, ингредиентов в соответствии ТТК
• принимать меры к устранению простоев оборудования и рабочих
• в случае необходимости подменять рабочих
• устранять причины, вызывающие снижение качества продукции
• проводить инструктаж рабочих по технике безопасности и правилам технической эксплуатации оборудования
• проводить инвентаризацию незавершенного производства в начале и конце работы смены
• обеспечивать наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления продукции в установленном объеме

У вас есть:

• опыт работы на производственных предприятиях (кондитерская или хлебобулочная сфера)
• присутствие лидерских качеств и умение вдохновлять команду

• оперативность и умение быстро принимать решения

• выносливость и умение сохранять концентрацию в течение рабочего дня

Будем рады предложить:

• работу в стабильной компании
• официальное оформление с первого рабочего дня
• белую заработную плату, выплачивается 2 раза в месяц на карту, строго в срок
• сменный график работы 2/2
• время работы: с 8.00 до 20.00
• бесплатный медицинский осмотр
• оплата больничных листов, отпусков
• выдачу спецодежды и средств индивидуальной защиты
• на территории имеется оборудованная комната для приема пищи
• скидки на продукцию компании
• перспективы карьерного роста
• территориально: м. Бульвар Рокоссовского