Шеф-повар
Шеф-повар
Электросталь, Ногинское шоссе, 40А
Описание вакансии
Обязанности:
- Составление и проработка меню
- Управление персоналом
- Своевременный заказ продуктов
- Взаимодействие с персоналом залом
- Контроль качества продуктов
- Проведение инвентаризации
Требования:
- Знание итальянской кухни
- Пунктуальность
- Умение работать в коллективе
Условия:
- График работы 5/2 С 12:00 до 00:00
- Официальное оформление по ТК
Навыки
- Итальянская кухня
- Организаторские навыки
- Составление технологических карт
- Приготовление блюд итальянской кухни
- Разработка меню
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Инвентаризация
- Общественное питание
- Проведение инвентаризаций
- Учет остатков
Адрес
Похожие вакансии
Шеф-повар/Су-шеф метро Ломоносовский проспект
АндерСон (ООО Фамилибум)
Полный день
Москва
от 130000 RUR
Шеф-повар/Бренд-шеф (отель 5*)
Sheraton Moscow Sheremetyevo Airport Hotel
Сменный график
Москва
до 150000 RUR
