Обработка документов по приходу продуктов питания и сверка их со счетами поставщиков.
Обработка документов по расходу продуктов питания (меню) с заполнением накопительных ведомостей.
Сверка остатков по продуктам питания с завскладом на 1-е число каждого месяца.
Формирование оборотной ведомости.
Заполнение книги текущих счетов и расчетов для сверки с главной книгой.
Печать платежных документов.
Текущий контроль за целевым расходованием средств, предусмотренных на питание.