Повар

В загородный ресторан Eno Bistro от Folk Team требуются повара на горячий, холодный и кондитерский цеха!

ВАЖНО прочитать внимательно перед откликом!!! Мы находимся в Сколково, рядом метро нет. В связи с этим имеется трансфер от метро Киевская или Славянский бульвар туда и обратно (Такси за счет работодателя) Ехать всего 15 минут!!! Для сотрудников с соседних районов также имеется трансфер. Но лучшая зарплата на рынке, а именно от 4500 за смену чистыми и официальное трудоустройство.

Обязанности:

- Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.
- Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд.- Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения.
- Организация рабочего места, поддержание порядка.

• -Профессиональный вкус, творческий подход к работе, интерес к современным тенденциям рынка.

  -Уверенное владение основными техниками приготовления.

  -Работа в команде ресторана.

  -Соблюдение санитарных норм, ХАССП, а также за состоянием цеха и оборудования.

  -Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка.

  -Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд на сервис.

  -Контроль сроков годности.

  -Внимательность, ответственность.

  -Участие в инвентаризации.

  -Наличие мед.книжки или готовность её сделать.​​​​​​Хорошее знание русского языка.

• - Опыт работы на аналогичной должности желателен, трудолюбие, амбициозность, умение быстро реагировать в не стандартных ситуациях, ответственность в работе на кухне, коллектив большой

  - Понимание основ и фундаментальных баз приготовления блюд;
  - Производство заготовок;
  - Навыки приготовления блюд разных кухонь мира;
  - Умение обращаться с кухонным оборудованием;

  - Желание работать и зарабатывать

• Интересная перспективная работа в стабильной компании;
• Оформление по ТК РФ;
• График работы 4/3;
• Удобная локация ,метро Киевская и Славянский бульвар вызываем такси
• Стабильная зарплата, смена с 11-23, 4500/день
• Бесплатное питание