Технолог (кондитерское направление)

Группа Компаний "ЭФКО" - один из крупнейших производителей продуктов питания в РФ (торговые марки "Слобода", "Altero", "Hi!" и другие), лидер отечественного рынка в производстве пищевых ингредиентов в направлении специализированных жиров и маргаринов для кондитерской, хлебопекарной и других продовольственных отраслей.

В связи с расширением штата в команду масложирового дивизиона требуется технолог кондитерского направления.

Обязанности:

• оказание технологического сервиса клиентам Компании (кондитерским предприятиям):
  1) совместные выработки кондитерских изделий на основе специализированных жиров;
  2) консультации представителей клиента по вопросам эффективного применения специализированных жиров в готовых изделиях;
  3) работа с претензиями к качеству специализированных жиров;

• разработка новых видов жиросодержащих кондитерских изделий;

• разработка и проведение мастер-классов по новым видам кондитерских изделий для клиентов компании;

• участие в выездных презентациях продукции Компании клиентам, в местных и региональных семинарах;

• исследование и анализ свойств готовой продукции на основе специализированных жиров;

• написание аналитических записок и технологических статей.

• опыт работы технологом на предприятии кондитерской отрасли и знание технологии производства жиросодержащих кондитерских изделий (конфеты, вафли, глазури, печенье, слоеные изделия) станет преимуществом;
• внимательность, способность работать в режиме многозадачности и готовность к интенсивному обучению;
• уверенный пользователь пакета MS Office;
• развитые коммуникативные навыки, ответственность;
• готовность к командировкам.

• рабочее место в г. Алексеевке Белгородской обл., иногородним кандидатам предоставляется компенсация аренды жилья;
• официальное оформление по ТК РФ, полный соц.пакет;
• график работы: понедельник - пятница, 8:00 - 17:00;
• участие в программе развития персонала;
• корпоративные скидки на занятия спортом, английским языком.