Прямoй рабoтoдатель МПЗ "Протвинский" пpиглашaет на рaбoту Оператора поликлипа!
Обязанности:
Производить формование колбасных изделий путем наполнения оболочки фаршем на шприцах-автоматах с соблюдением необходимой плотности наполнения и норм расхода оболочки.
Устанавливать и менять цевки, рассекатели. Регулировать по показаниям контрольно-измерительных приборов давления и разряжения на вакуум-шприцах, скорость подачи фарша.
Контролировать плотность набивки, массу и длину батона в соответствии с установленными для каждого вида колбас.
Соблюдать нормы расхода оболочки и фарша.