Су-шеф ресторан Corner Grill
Су-шеф ресторан Corner Grill
Метро: Владыкино
Описание вакансии
Corner Grill - мясной ресторан с особым характером. Мы готовим популярные блюда из разных кухонь мира. Главное в меню - выбор и качество.
Мы настоящая семья для талантливых, открытых, добрых, лояльных людей!
Обязанности:
- Контроль работы персонала (холодный, горячий цеха, заготовки)
- Приготовление и отдача блюд
- Расстановка персонала по позициям
- Разработка вместе с шефом сезонных меню и проработок
- Соблюдение всех норм и правил ресторана
Требования:
- Опыт работы бригадиром, страшим поваром, су-шефом от полугода
- Желание развиваться и профессионально расти
Условия:
- Работа в крупном ресторанном холдинге
- График работы сменный 2/2, возможны дополнительные смены
- Тёплая рабочая атмосфера и постоянные гости
- Возможность профессионального развития, поддержка со стороны компании
- Лояльное руководство
- Стабильная работа, оформление по ТК РФ, заработная плата 2 раза в месяц
Навыки
- планировать и оптимально организовать рабочий процесс
- Стремление
- Расстановка приоритетов
- Работа в команде
